自転車生活ファンライド日記

ネタも切れて書くこともないので。
ほな書くなよと思われるでしょうが・・・・。
昨日は一日中家に篭っていました。
お昼はあちきが子供の分とあわせて料理しました。
妻は昨日はツーカーの携帯電話変更に伴う
調査、交渉等に出かけていました。

何を食べようかと思い在庫を調べ、マカロニマヨスパ和風ソース仕立に♪しましたにゃ。
多目に湯沸し、塩小さじ２を入れ、マカロニ130ｇ程度を茹でました。
時間は概ね２・３分。
笊に上げます。
湯沸しと同時で野菜の下ごしらえを実施。
ジャガイモをうすくきります。皮もむきますよ～当然。
ねぎを切ります。
サラダ油で野菜を炒め、オリーブオイルを少し入れ、醤油で下味をつけます。
ここへ茹でて、湯きりしたマカロニを投入し、ゆで汁（塩がきいている）と
マヨネーズ、卵を投入し、少し火が通る程度に炒めます。
あとはお皿の盛り付けて、ブラックペッパーをかけて出来上がり♪
とても美味しく出来ました♪日常の作業なので画像に納めていません。
残念ですにゃ。